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暑さを乗り切る!
2022.7.9
「暑い」「暑い」
この言葉が毎日の挨拶のような日々となりました。
皆様、暑さには十分注意してください。
以前お伝えした、ライフケア岩倉自慢の梅の木。
花が散り、今年もたくさんの梅の実がなりました。
「 この梅の実、どうする? 」
まずは収穫してみることに。
「 ちょっとこれは枝も切らないかんわ 」
マンション入居者の方が枝の剪定を手伝ってくださり、
梅の実を収穫します。
「 あそこにあるね! 」
「 届くかな 」
背を伸ばして梅の実を摘んでいただき。
「 結構取れたねー 」
バケツ半分くらいの量が収穫できました。
この梅を丁寧に1個ずつ洗い、
砂糖と氷で漬けおき。
まるっと1日経つとこんな感じに変化。
毎日数回、丁寧にゆすって・・・
「 そろそろ梅のおいしさが出たんじゃない? 」
皆様へ少しずつですが、おすそわけ。
「 うわっ、梅の味がしっかり 」
「 甘くておいしい 」
暑い日に爽やかさを感じるひとときとなりました。
現在は菜園で育てているナスやきゅうり、トマトが
たくさんでき始めました。
「 今年は今までより、一番上手にできているね 」
毎日、ライフケア岩倉の道沿いを通られている方に
声を掛けて頂けました。
地域の皆様にも見守られてる菜園のようです。
次回は菜園の野菜について、ご報告できそうです。
おたのしみに・・・。
小規模多機能ホーム ライフケア岩倉
服部 めぐみ