ライフケアキッズでは第2、第3土曜日にお昼ごはんを自分たちで作ります

今までにたくさーんいろおんなお料理を作ってはおいしいねーと食べてきました

おかげさまで今では包丁もお手の物

最近では、、、

「チャーハンを作るから何切りするのー？？」と聞くと

「みじんぎり～～」と答えます。

「冷やし中華の具はー？？」と聞いてもちゃんと

「千切り～～！」と答えれるようになりました！

さて、今日は何を作るのでしょうか？？

みんなでミーティングをしていまます

実はこの日初めて油を使って料理をします

そこで油を扱う前のお約束事

みんなで話し合いました

 

 

 

 

 

さて、いよいよ料理開始

今日はコロッケを作るから

野菜は何切りにしたらいいですか？

「みじん切り～～！！！」

「玉ねぎイヤ～～だあ！！！」

「いいよ、オレやるわ」

「わたし、ニンジンがいい」

職員が何も言わずともそれぞれが　野菜をとって

みじん切りをはじめました

 

 

 

 

 

〇〇くん真剣な顔

「まずこうやってからあとでみじん切りするんだからね」

と言ってか言わないか

包丁に気を付けながら切っています。

 

 

 

 

 

 

そろそろ〇〇さんも玉ねぎ切ってくれてるんだね。

目！涙！大丈夫みたいだね、笑ってるから、、、、。

この後大きな！大きな！みじん切りができていました。

 

 

 

 

 

 

こちらではじゃがいもを茹でてから潰しています

このときも「茹でたじゃがいもおまたせ～～～～！！！」

と持っていったら

「先生！このじゃがいも潰していい？」

と聞いてきて

「あら、あなたたちじゃがいも潰すことをわかっているのね」

「みんなすご～～いね、先生何も言ってないのに分かっちゃうんだ！」

「それくらい知ってるよーー！！」と得意げな顔つき！

大きいお兄さんが「ここもってて」と指示を出して

「よいしょ！よいしょ！」

 

 

 

 

さぁ、いよいよ油で揚げるよ

まるめたコロッケに

①小麦粉をつけて

②卵をつけて

③パン粉をつけて

油の中へーーーーーー。

油の中になかなか入れれません

「そっと優しく入れたら大丈夫だよ」

慎重過ぎるくらい慎重な子供たち

 

 

 

 

 

 

なんとか油の中へ

「ジュワーーーーー」

だんだんいい匂いがしてきました。

「いいおーーーーい」

「おなかすいたー」　「早くたべたーい」

「おいしそーーー」　「オレのはこれだよー！」　「わたしはこっちー！」

みんな嬉しそうに油の中のコロッケを見つめます

 

 

 

 

 

完成！！！

「すごーい！おいしそー！」

ちょっぴりこげましたが

子供たちは大満足！！！

 

 

 

 

 

 

こげたコロッケをみんな

「おいしい！おいしい！」と言って完食です！

「先生！おかわりしていいの？」

「いいよー！」

「やったあー！！！」

相当おいしかったみたいです

見た目より味ですかね？

初めての油を使った料理、やけどする子もなく無事終えられてよかったです

———-次回予告————-

次回のお昼ご飯作りは、、、、

 

なんと「ラーメン」です！！！！

 

たのしみ～～～～～～！！！！！

 

布目富江