今年は、5月の下旬に早々と梅雨入りしたと思ったら、
梅雨らしい雨が今のところは降っていません。
男性入居者様が、今年も丹精こめて育ててくださっている
夏野菜の生育にも少なからず影響があるのではと
心配です。
、
まだまだ小さいですが、成長が楽しみです。
雨が降らないので、水やりが大切です。
ところで、
リバーステージ岩倉では、月に一度 季節のメニューの日があります。
今月は、6月11日(火)の昼食でした。
ポスターを掲示して、事前に入居者の皆様にお知らせしました。
メニューは、
・グリンピースご飯 味噌汁
アジの南蛮漬け 新じゃが煮 もずく酢 パイナップル
6月が旬の食材を使った献立です。
食材を漢字で表して見ました。
鯵 青豌豆 馬鈴薯 水雲 鳳梨
いかがでしょうか?
「これは、わかるわ!アジ」
「こちらは、アオエンドウ」
「はあ、さすがだ。わしは、これもわからんかった」
「こっちは、どう?読める?」
「う~ん、こっちのは、ばれいしょ。じゃがいもだわね」
ところが、
「ええっ?じゃが芋のことを馬鈴薯って言うんですか?
僕知らなかったです」と20代の男性職員が驚きました!
それを聞いた、入居者様の方たちも驚かれました。
「馬鈴薯知らないの? 私たちの年代は、じゃが芋より馬鈴薯の方が
馴染みがあるわ。あなた、やっぱり若いのねえ」
「勉強になります」
その場の皆さんが、一瞬笑顔になりました。
皆様、まだ全部読み終わっておられませんよ♫
「なんて、読むのかしら?わからないわあ。教えてよ」
「それは、水雲と書いてもずく 鳳梨と書いてパイナップルと
読みますよ」
「へ~っ、知らなかったわ。」
「頭を使ったので、食事が美味しくいただけるわ」
「楽しかったわ。たまにはいいわね、頭使うのも」
「すぐに忘れてしまうから、しばらくそのままにしておいてね」
すっきりしたところで、お食事を美味しく頂きました。
来月の季節のメニューの日にも入居者様に
楽しんでいただきたいと思います。
まだまだ蒸し暑い日が続きます。
健康には、十分お気を付けください。